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天濛濛亮，
一開窗，濕冷的空氣立刻奔流入室>////<
整理好麵團送入烤箱，再切水果、煮奶茶…
從烤箱竄出的香氣，彌漫整個廚房~
剛出爐的司康，外酥內軟，搭配在夏日裡熬煮的甜桃果醬，
煮婦我再端上一壺暖呼呼的奶茶，溫暖家人的胃~ ^^
材料:
低筋麵粉 250 g
鹽 1/4小匙
無鋁泡打粉 1小匙
肉桂粉 1/4小匙
葵花油（植物油） 60g
蛋 55g
鮮奶 40g
細白砂糖 2大匙
葡萄乾 60g
作法:
1.將葡萄乾泡軟，擦乾表面水份；蛋、鮮奶、細白砂糖拌勻成蛋奶液備用；
2 .將低筋麵粉、鹽、無鋁泡打粉、肉桂粉拌勻，倒入葵花油用手指搓成細砂粒狀；
3.倒入蛋奶液以刮刀攪拌略成團，加入葡萄乾再壓折麵團8~9次至麵團呈光滑狀（壓折過多次，口感會不鬆發）
4.將麵團擀成約2cm的厚度，再拿一約6~7cm的圓形模壓模，放置烤盤，表面刷上份量外的鮮奶或蛋液
5.放進預熱180度西烤箱烤18~20min，表面金黃即可
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