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喜歡吃麵包，當作早餐或是點心都很有飽足感，
家裡正好還有葡萄乾，直接吃又覺得太甜，
揉進麵團裡，麵包就豐富了口感層次，也增添了營養。
烘烤時，小ling一直盯著麵包，就怕它烤焦了，
幸好，出爐時，它們是漂亮的金黃色! \(*o*)/
麵團材料:高粉200g、低粉50g、即溶酵母5g、細砂糖2T、鹽1小撮、
牛奶130ml、無鹽奶油30g、葡萄乾3T
除無鹽奶油外，將麵團材料揉成團且無粉粒，再加入無鹽奶油揉至光滑，
蓋上濕布，讓麵團發酵1小時。
麵團發酵至2倍大，手指沾麵粉在中間戳洞，麵團不回彈也不塌陷，
即完成發酵。
取出麵團，壓出空氣，均分成2份，蓋上保鮮膜，鬆弛15分鐘。
發酵好的麵團整成長條狀；
將麵團捲起；
放入烤盤，蓋上濕布，進行第二次發酵40分鐘。
發酵完成前5分鐘，將烤箱預熱180度。
烘烤約15分鐘，表面上色即可~
*烘烤時間依不同烤箱調整~
切片，抹上果醬或夾入喜歡的配料，美味~
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