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P1040224_筊白鮮魚湯  

 

冰箱裡有一大袋筊白筍，連續幾天做筊白筍料理，
蒸、烤、燉、滷、炸、炒，試過各種作法,家人都百吃不厭~

這筍子和肉類、海鮮都很好搭配，
與魚肚煮湯，加了薑絲、芹菜，撒上米酒、胡椒，再點綴些香菜，
是家人喜愛的湯品之一 ^^

 

 

 

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